Op het bord
Ingrediënten
- Crisp tart
- wild mushrooms
- thyme and aged cheese.
Het gerecht
Smaak die helder blijft.
Crisp tart, wild mushrooms, thyme and aged cheese.
The pastry stays thin so the mushrooms lead.
Uit de keuken
Notitie van de chef
The pastry stays thin so the mushrooms lead.
Aan tafel
Drankadvies
A soft red with earth.